新闻热线:999999 投稿邮箱:[email protected] QQ报料:999999 行风监督:33333
主页 > 小镇 > 新房 > 列表
关注我们:

让你吃出家的味道,美味红烧翅中怎么做

各位每天为了工作学习奔波忙碌而不得回家的吃货们是不是厌倦了餐馆饭店里满满的商业味,又想起了家里的饭菜?想起了妈妈的味道?下面这道红烧翅中用材简单,易操作,没有了精明能干的妈妈,自己也能做出家常美味。
我们需要准备的材料有:鸡翅中、葱姜、食用油、八角、砂糖、盐、老抽、生抽、味精各适量。
红烧翅中的制作步骤:
第一步:把准备好的鸡翅中用刀各划几道口以方便入味,然后焯水捞出备用。
第二步:用油把鸡翅中煎得两面微黄,盛出备用。
第三步:取适量油,等油烧热后放入葱姜八角,用小火干煸出香味。
第四步:加水,按一比一的比例倒入生抽和老抽,再根据个人口味放入盐和砂糖。
第五步:大火烧开汤汁后放入鸡翅中,汤汁要和鸡翅中平齐。
第六步:全程用大火,不时翻动一下鸡翅中,直到汤汁浓郁,再放入味精提味即可出锅。
出锅后的鸡翅中色泽金黄诱人,汤汁浓郁鲜美,鸡肉嫩滑入味,尤其是用油煎过后口感极佳。吃货们赶紧尝试一下吧!