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【3.15】佐丹力159 减肥神话还是传销陷阱?

减肥茶不是药,乱喝还会得感冒。(视觉中国/图)

(本文首发于2017年3月16日《南方周末》“3·15专题”,原标题为《“人”形金字塔 上线吃下线 佐丹力“159”减肥神话?》)

四年前,韩丹还不是佐丹力生物科技有限公司的老总。彼时,他是吉林省美发美容行业协会副会长和中国美业笑疗发起人,以网店形式售卖9.9元的能量调理音乐。

如今,这位自称毕业于吉林大学生命科学院的80后,借力“互联网+”的概念,在几家媒体协助背书下扶摇直上,成为“成立一年即销售过亿”的健康食品企业CEO,现身各大论坛,其主打产品“佐丹力159”(以下简称“159”)素食全餐更是通过微商代理模式获得了近乎疯狂的销量。

一包五谷杂粮磨成的粉末究竟值多少钱?在“159”信徒口中,它却是点亮地球、改变命运的良方。

换食不适,是正常反应?

清晨6点,天刚擦亮,一夜沉寂后的“佐丹力159阳光健康财富群”又热闹起来。

副群主滕蕾,同时也是“159”产品的一位线上代理,在群里发出第一条清晨问候:“亲爱的159的家人们,微笑早起,吸收正能量。”

很快,群里来自桐乡、武汉、上海、瑞安、杭州等多地的成员纷纷冒泡签到,所有问候无一例外,全都复制自副群主原话。

聚集到群里的人形形色色,有追求完美身型的都市白领、有渴望减肥的中年女性,还有许多慢性疾病患者。在群里,大家互称家人。把他们聚拢到一起的,是一款名为“佐丹力159”的素食代餐。

“我今天换食第7天,又瘦了8.8斤。”“我脸上的痘痘都消了,感谢159。”内容千篇一律,痴迷者却天天乐此不疲,微信群中一直在被类似的信息刷屏。换食者的“好”消息更让人目不暇接,有一些“成果”更是令人炫目——“两次七天的换食共排毒减重19.4斤!”“高血压、高血脂、糖尿值全都正常了!”“偏头痛、肩颈酸痛现在不痛了!”

更有甚者称,自己或家人多年久治不愈的癌症顽疾,在服用“159”一段时间后,居然都消失了。

这时,群主会率领若干名骨干,在发出一连串感恩和爱心的表情同时,一起呼吁群里的换食者们,“把爱传递出去”。

24岁的周舟经由同事介绍加入了159微信群,通过近一个月的观察,她发现,这些以“家人”相称的群友实际有着明确的等级和分工。

在这个500人的微信群里,除了1名金牌群主和4名副群主外,还有12名“导师”,甚至还有“组织部长”及“纪律委员”。而像周舟这样的普通成员,每个人的昵称后面都加以“地点和推荐人姓名”的备注。整个微信群宛如一张巨大而又组织有序的网络。

而在另一个名为“159换食群”的微信群里,每天不断有新成员前来报到:“换食打卡第一天”。所谓换食,指的是佐丹力“159”的食用方法。代理商告诉周舟,在换食“159”期间,必须停止水果以外其他食物的摄入。换食3-7天后,可以缓慢恢复正常饮食,这一阶段称为复食。

除了饮食上的诸多禁忌,“159”换食期间的注意事项还包括:不吹空调、夫妻不同房、23:00前必须睡觉等,由换食群中的微店长每天不间断播报。

周舟发现,换食群内的成员每天晚上都会交流自己的身体状况,其中也不乏有人反馈吃过“159”后身体出现不适的状况。最常见的是失眠、肠胃不适、腹泻和浑身酸痛。除此之外,还有头晕、口苦等情况。

不过,在微信群里,头衔为微店长的张彦对这些状况给出的解决方案,却惊人地一致。每一次有群成员提出自己身体不适,并询问“要不要去看医生”时,他都表示,“这是身体正在调养的正常反应,一定要坚持服用。”说完,张彦还会在群里抛出同一条题为“多少人错把好转反应当成了病情加重处理!”的图文消息。这时,又会有其他几名固定的“家人”冒出来在群里接茬,为店长的发言点赞。

神乎其神,是食品还是药?

在代理商口中,按规定服用“159”的功效从减肥到治病,无所不包。与微信群内换食者们对“159”的无条件信任形成鲜明对比的,是贴吧、论坛和知乎上对这款产品此起彼伏的质疑声。

西南交通大学的在校生清岚告诉南方周末记者,她曾在家中多位女性长辈怂恿下服用过“159”。清岚称,家里最痴迷“159”的母亲,在服用一段时间后出现了肠胃不适的症状,最终停止了服用。在采访中,南方周末记者发现类似的症状也在多名受访消费者身上出现。号称有着“调养身心,但求天下无疾”的“159”到底是什么产品?为何会在许多消费者身上出现相同的不适症状?

南方周末记者拨打佐丹力生物科技有限公司官网客服询问,客服称,“159”素食全餐既不是药也不是保健品,只是普通的食品。在南方周末记者购买到的“159”产品包装盒上也确实未见蓝色的“保健食品”标识。在换食群内,群主也反复声明自家的产品不是药,但又解释说药品只是压制症状,而“159”却能让身体得到均衡营养,启动人体自愈力,让疾病消失。

纯天然有机一直也是“159”素食代餐的一大卖点,上自公司总裁下至一线的销售,无不声称佐丹力“159”是“无农药、不萃取、无转基因、无防腐剂、无甜味剂”的产品。佐丹力官方微信平台公布的由谱尼检测公司出具的检测报告显示,佐丹力“159”能量餐样品在蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分和苯甲酸、山梨酸等添加剂多项检测中均未显示异常。

线上销售持续火爆,佐丹力的核心人物韩丹也屡现聚光灯下。从佐丹力公司官方公开的宣传材料可见,2016年2月,韩丹第一次登上央视,在CCTV发现之旅频道《华商论见》节目中出镜,他曾表示“佐丹力公司从事的大健康产业,素食养生文化不但在帮助全民健康、为中国节省了大量医药费的同时,还可以为地球节能环保,为后代留下一片蓝天”。

在那之后,韩丹接连出席了2016年世界健康产业大会、第十三届中国科学家论坛等一系列官方组织的公开活动,甚至还被评选为“2016年度中国食品行业十大年度人物”之一。