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黄焖鸡米饭进军美国 一碗66元瞬间变高大上中餐

日前,被誉为“中国餐饮界三大巨头”之一的黄焖鸡米饭宣布进军美国。第一站选择的是加利福尼亚州的塔斯廷市(Tustin),据悉这不是黄焖鸡米饭第一次踏出国门了,此前在新加坡和澳大利亚开了分店。

黄焖鸡米饭进军美国,一碗66元瞬间变高大上中餐

据报道,黄焖鸡米饭加州分店只卖一道菜——黄焖鸡,售价9.9美元,算下来大概是66.5元人民币。对比国内的价格,黄焖鸡米饭在美国的售价的确有点“高大上”。

为了保证黄焖鸡米饭的原汁原味,加州分店的酱料,都是在中国调配好后再运到美国的,可谓是跨越大西洋的“外卖”了,所以想想66.5元的价格也就能理解了。

黄焖鸡米饭进军美国,一碗66元瞬间变高大上中餐

中国菜在美国会受欢迎吗?而且还卖这么贵的价格。对此,有媒体列举称中餐在美国大有风靡之势。在2005年,美国中餐馆的数量就超过了麦当劳、肯德基、Wendy's和汉堡王四大快餐连锁。

除了数量的增加,美国有40%的少年喜欢吃中餐,70%以上的美国人每周至少吃一顿中餐。据悉,美国航天员的菜单里还有中国的糖醋里脊;南极科学站的美国科学家们,将每周一的晚餐定为中国菜之夜。

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那么,黄焖鸡米饭能否在美国以星星之火,形成燎原之势呢?对此,有观点认为,黄焖鸡米饭在中国的发展主要借势外卖渠道,在美国想要借由产品本身的竞争力套住美国民众的胃比较难。

资本市场是残酷的,黄焖鸡米饭能否乘风破浪,一切还是未知数。不过,每一个走出的去中国企业,我们都应该报以最大的祝愿。